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Rentrée des classes pour les futurs croupiers du casino...

25 Août 2007 - Source: lavoixeco - Article rédigé par Jérôme Lécuyer.

C'était hier la rentrée des classes pour les quatorze élèves de l'école des jeux casino de l'Atrium d'Euralille (groupe Barrière).

Pendant dix semaines, ils apprendront les rudiments du métier de croupier, en attendant l'ouverture de l'établissement dès novembre.

Assis en demi-cercle autour de Christophe Humbert, chef de partie, les quatorze candidats de l'école de jeux Barrière ont les regards concentrés et tendus des premiers jours de classe.

Ici pourtant, on ne cause pas géographie ou mathématiques, mais plutôt roulettes anglaises ou stud poker. Des jeux, certes, mais des jeux très sérieux pour ces futurs croupiers du casino de l'Atrium d'Euralille qui ouvrira en Novembre.

Choisis par la mission locale parmi une centaine de CV, 45 candidats ont franchi les tests écrits pour affronter l'oral. 16 ont finalement été retenus, dont deux qui seront formés à part pour devenir opérateurs vidéo, les « yeux » du casino sur ses clients et personnel.

Les quatorze autres entamaient hier, sous la supervision de Jean-François Gros, directeur des jeux, un marathon de dix semaines de formation.

Les deux dernières seront dispensées en horaires de nuit (jusqu'à minuit), « pour les habituer à leur futur job ». Trois axes de formation: la qualité de service (accueil, disponibilité, tenue...), la prévention des abus de jeux et les jeux en eux-mêmes.

Roulette anglaise, black jack, stud poker, ou bien encore Texas holdem poker (puisqu'un décret du 17 mai l'autorise désormais)... les neuf garçons et cinq filles, âgés de 21 à 42 ans, devront connaître le moindre rouage et les mots qui vont avec.

« Ils travailleront de manière continue sur la manipulation des jetons, sur les figures (le positionnement des jetons de chaque client) et le calcul mental, détaille Jean-François Gros.

On doit connaître par coeur les tables de multiplication des nombres 5, 8, 11, 17 et 35, soit les chiffres qui sortent le plus souvent à la roulette. »

Les jeunes croupiers seront associés à une quinzaine d'anciens pour constituer le personnel des tables du futur casino de l'Atrium. Dans le casino définitif, prévu pour 2009, ils seront 80.

Les débutants sont traditionnellement rémunérés en fonction du volume de jeux et de la masse salariale. Dans le monde des casinos, en effet, 100 % des pourboires sont reversés. Un système qui entraînait autrefois des inégalités criantes.

Un fixe est désormais défini par une convention collective. Les croupiers lillois auront ainsi une rémunération de base garantie d'environ 1300 €uros brut par mois.

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