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Au casino, le jeu de cartes du Baccara est le "Roi" compte tenu de son taux de redistribution. Petite "mise en bouche": L'histoire de ce jeu et ses règles...

Le Baccara est un jeu de cartes très prisé et connu des casinos. Ce bijou des tables est le jeu favori des joueurs car il est simple et palpitant. Il existe trois variantes du Baccara de nos jours : le Baccara Chemin de Fer, le Baccarat Banque et le Punto Banco. (Le jeu du Chemin de fer a été crée par les français et était une sorte de dérivé du Baccara. Il était très répandu aux Etats-Unis et en Grande Bretagne).

Les chercheurs et les historiens italiens pensent que le Baccara est né en Italie au Moyen-Âge par un certain Falguière qui l’aurait fait connaître en utilisant des cartes de tarot. Il existe une légende selon laquelle son jeu serait issu d’un rituel : une vierge devait lancer un dé à 9 faces et si un 8 ou 9 sortait elle devenait prêtresse, un 6 ou un 7 elle était bannie et ne pouvait plus faire de rituel religieux et si le chiffre était inférieur à 6, elle était noyée dans la mer (légende un peu morbide).

De leur coté, les français se l’ont approprié en affirmant qu’il a été introduit en France sous Charles VIII (après 1483), par des chevaliers revenant des guerres d'Italie.

Il était en tout cas au départ, destiné aux aristocrates et à la noblesse française au XVIème siècle, et a traversé la Manche, l’Atlantique jusqu’en Argentine allant même jusqu’à Cuba. C’est là qu’il passera du nom de ‘’Chemin de fer’’ à ‘’Punto Banco’’. (Voir aussi les autres règles des jeux casino).

Les règles et les variantes se sont ensuite stabilisées, car les joueurs jouaient les uns contre les autres et la banque leur prenait une commission. (Aujourd’hui ceci a changé et les joueurs jouent plutôt contre le croupier).

Il prend ensuite la direction du Nevada à Las Vegas aux Etats-Unis, et y devient rapidement populaire auprès tout d’abord des joueurs expérimentés, puis petit à petit auprès de tous les joueurs, y compris les débutants et les novices.

Grâce à sa notoriété, il est aujourd’hui le jeu le plus joué des salles, présent dans tous les casinos du monde entier. On l’appelle le ‘’cousin du Black Jack’’ car ces deux jeux ont des règles de bases similaires. Il ressemble aussi à d’autres jeux comme le Farot ou le Basset.

Ce jeu s’est développé au fil du temps et il s’est joué de différentes manières suivant la région ou on le jouait. ‘’Baccara’’ veut dire ‘’zéro’’ en italien, tout comme la valeur des cartes à figures et du 10 dans ses règles. Celles-ci sont justement assez simples et faciles à assimiler.

Le but du jeu est de pouvoir dire correctement quelle main, du joueur ou de la banque, obtiendra un nombre de points le plus proche de 9. Il faut 6 ou 8 jeux de cartes disposées dans un sabot, qui circule dans le sens des aiguilles d'une montre et que le banquier garde tant qu’il ne perd pas le coup.

La 1ère et la 3ème carte du sabot sont destinées au joueur, tandis que la 2ème et la 4ème carte reviennent au banquier. La main du joueur est jouée en premier. Suivant les règles, une carte en plus peut être tirée pour la main du joueur ou de la banque. A noter que l’objectif d’un joueur est de miser sur la main de la banque ou du joueur.

Ensuite, le joueur paie un montant égal à la mise, puis la banque fait de même (tout en prélevant une commission de 5% sur les mises gagnantes). Il est aussi possible de miser sur une égalité (joueur et banque réalisent le même nombre de points au final), ce qui paie respectivement 8 pour 1. Le comptage des points est simple : toutes les figures et le 10 valent 0. Le reste des cartes ont une valeur nominale.

Exemple: une combinaison 5 + As +7 = 5 + 0 + 7 = 12. Soit 2 points car la valeur d’une main est égale au dernier chiffre de la somme des cartes. La main dont le total des points se rapproche le plus de 9 est la main gagnante.

En cas d’égalité, les mises ne sont ni gagnantes ni perdantes. Une petite règle vient s’ajouter à cela : si le total des deux premières cartes du joueur est compris entre 0 et 5, alors il reçoit une troisième carte. Entre 6 et 7 il n’en reçoit pas. Et si les deux premières cartes du joueur ou de la banque font 8 ou 9, ni l’un ni l’autre ne reçoit de carte supplémentaire.

Petite complication... Suivant la 3ème carte du joueur, le banquier, qui par principe joue selon les mêmes règles que le joueur, reçoit une 3ème carte dans les cas suivants: Si la carte (du joueur) n’est pas un 8 et que le total de ses deux cartes de la banque est de 3, si sa carte est comprise entre 2 et 7 et que le total des deux cartes de la banque est de 4, si sa carte est comprise entre 4 et 7 et que le total des deux cartes de la banque est de 5 et enfin si sa carte est 6 ou 7 et que le total des deux cartes de la banque est de 6. Mis à part ces exceptions, le jeu reste stable et continu.

Il existe aussi différentes formes de Baccara : Le mini Baccara qui se joue sur une table de 7 joueurs maximum. Mêmes règles que pour le Baccara mais le jeu est accéléré car les joueurs ne peuvent toucher les cartes distribuées par le croupier. C’est un jeu très attirant pour les joueurs car les paris sont bas et l’ambiance plus détendue.

Le Baccara qui se joue sur une table de 9 joueurs et les cartes sont distribuées par le croupier (forme classique). Le Grand Baccara qui se joue sur une table de 12 à 14 joueurs, les cartes pouvant être distribuées par les joueurs cette fois-ci.

Il est aussi important de savoir que ce fameux jeu possède un merveilleux taux de redistribution qui est l’un des plus élevé : 98,5%. Donc une seule conclusion : Au casino, jouez au Baccara !